fbpx

Ogólnopolski Cech Rzeźników - Wędliniarzy - Kucharzy

Stoi za nami ponad siedem i pół wieku tradycji

To ogromny powód do dumy ale i poważne zobowiązanie

dawni czlonkowie ocrwk

W 1257 roku w Poznaniu utworzono Bractwo Rzeźnickie.

Bractwo było pierwszą organizacją cechową w branży. Jednym z podstawowych zadań organizacji było kształcenie nowych adeptów rzemiosła, pilnowanie jakości mięsa i wędlin, uczestnictwo w życiu religijnym, akcjach humanitarnych i obronie miasta.

Bractwo rozwinęło się w cech w XIV wieku.

Obecnie nie każdy rzetelnie realizuje swój zawód!

Czujemy się mocno zobligowani do tego, by móc doradzać, opiniować, konsultować i szkolić. Rzetelność, sumienność, najwyższa jakość – oto wymagania, jakie stawia organizacja przed należącymi do Cechu. Jego członkiem może zostać każdy rzemieślnik związany ze sztuką wędliniarską i kucharską, który kieruje się w życiu zawodowym tymi wartościami.

0 +
lat istnienia
0 +
uczniów rzemiosła
0 +
członków cechu
0 +
wydanych certyfikatów

Jakość dla rzemieślników i konsumentów

Członkowie OCRWK Prowadzą zakłady zaliczane do najlepiej wyposażonych w Europie

Tworzymy wspólnotę małych i średnich przedsiębiorstw.

Doradzamy przedsiębiorcom, podnosimy kwalifikacje zawodowe, wydajemy certyfikaty produkcyjne, organizujemy wydarzenia branżowe. W nowoczesnych, odpowiednio przystosowanych zakładach uczniowie szkoleni są przez mistrzów kuchmistrzostwa i wędliniarstwa.

Pojedynczych głosów nikt nie chce słuchać!

Dlatego powołaliśmy organizację, która będzie te głosy reprezentować. Tworzymy prężną wspólnotę małych i średnich przedsiębiorstw branży mięsnej i gastronomicznej, organizujemy działania, które mocno podnoszą prestiż i rozpoznawalność firm zrzeszonych w Cechu.

Swoim zasięgiem działania obejmujemy cały kraj

KSZTAŁTUJEMY RZEMIOSŁO I EDUKUJEMY SPOŁECZEŃSTWO OD BAŁTYKU AŻ DO TATR

OCRWK logo

Jesteśmy w Poznaniu.

Region Wielkopolski posiada wyjątkowe tradycje hodowlane i przetwórcze oraz świetne zaplecze naukowe, jest więc najlepszym miejscem do inicjowania i propagowania działań wzmacniających kulturę rzemiosła. Obszarem naszego wsparcia firm wędliniarskich i zakładów gastronomicznych jest jednak cała Polska.

Informujemy i uczymy.

Naszym celem jest szeroko pojęta edukacja. Podnosimy kwalifikacje zawodowe członków naszego Cechu. Organizujemy działania, które wzmacniają prestiż firm branży mięsnej i gastronomicznej. Promujemy w społeczeństwie prawidłowe zasady żywienia, w których nie może zabraknąć mięsa i jego przetworów.

Pobierz statut Ogólnopolskiego Cechu Rzeźników – Wędliniarzy – Kucharzy

Cenisz sobie dobrą współpracę i rzetelne partnerstwo?

Zostań członkiem Cechu aby wspólnie z nami krzewić kulturę rzemiosła:

Szkolimy przyszłych rzemieślników

Wprowadzamy młodocianych w tajniki zawodu wspólnie z Wielkopolską Izbą Rzemieślniczą

Kształcimy rzemieślników z prawdziwego zdarzenia.

Posiadamy wiedzę podpartą wieloletnim doświadczeniem branżowym, profesjonalne zakłady produkcyjne z najnowocześniejszym sprzętem oraz wysoko wykwalifikowanych mistrzów kuchmistrzostwa i wędliniarstwa.

Celem nauki dla młodocianych jest uzyskanie wiedzy teoretycznej i umiejętności praktycznych potrzebnych do odpowiedzialnego wykonywania zawodu jako pracownik lub w samodzielnej działalności gospodarczej.

Nowoczesne realizacje multimedialne

DOKUMENTUJEMY i publikujemy NASZĄ wspólną PRACĘ na rzecz rzemiosła

Wśród członków i partnerów Ogólnopolskiego Cechu Rzeźników – Wędliniarzy – Kucharzy znajdują się restauracje, zakłady mięsne, plantatorzy, firmy cateringowe, internetowe platformy gastronomiczne, szkoły, stowarzyszenia, związki rzemieślnicze, prasa, internetowe portale, media społecznościowe, kanały radiowe i telewizyjne. Wspólnie wykorzystujemy kanały medialne aby promować kunszt rzeźnicki i kuchmistrzostwo.

Obejrzyj nasze ostatnie realizacje:

Zależy Ci na świadomym wyborze żywności? Nam też!

zobacz jak pracujemy na rzecz powszechnej świadomości zdrowego żywienia:

Ta strona korzysta z plików cookie (ciasteczek) w celu personalizowania treści dla odbiorców. Możesz wyłączyć zapisywanie plików cookie w ustawieniach swojej przeglądarki. Aby dowiedzieć się więcej otwórz Politykę prywatności.